06.12.19

ƒобро пожаловать на сайт клана "Holy Knights" , первого клана ѕоследователи ѕовелител€ ћеталла металлистов "Ѕойцовского  луба".

ѕривет гость

Ћогин:

ѕароль:


«апомнить

[ ]
[ ]


—ейчас ќнлайн:
 ёзеров: (0)
 √остей: (43)
 „то нового

—егодн€ входили: 0
 онкретно:

 атегории:
√л. јдмин
јдмин
ћодер.
ёзер

Ѕаннеры


ѕодземка: пещерно-квестовый портал

–ейтинг@Mail.ru

‘орумы

—айт —в€тых –ыцарей :: ‘орумы :: Ѕойцовский  луб :: ¬се обо всем
 
<< ѕредыдуща€ тема | —ледующа€ тема >>
—пециально дл€ Ќикудышки)
ћодераторы: Ќикудышко, Ѕоровичек, Crazy_Orient, METIS, Holy Avenger, –ыжа€ ведьма, Swolf, LoneWolf_E
јвтор ƒобавил
El Passo
Sun 28 Oct 2007, 03:29AM
√ость
ѕособие что ли)

ќ том как на..б...ют бармены

Ѕармены левачат всегда. », что бы начальство ни придумывало, пока така€ зарплата, клиентов будут дурить.

¬алерий. ћосква.

“е, кто разбавл€ет —ѕ»–“Ќќ≈ водой, просто не умеют работать: если что-то мутишь, то надо это делать не в ущерб качеству. ≈сли  ќЌ№я  разбавить водой, то он сразу тер€ет запах и сильно мен€етс€ во вкусе. ј водкой - одни плюсы. ј если в шейкер положить 5 кубиков льда и налить туда не 50 г ¬»— », а 35, то будет казатьс€, что там все семьдес€т. “ак же и с разными  ќ “≈…Ћяћ»: просто недоливали, клали лед, и - все!

 ќЌ№я  продавали дорогой, доливали водкой, а в чеке пробивали самый дешевый, и навар с 50 г получалс€ 450 руб.

ѕриносили из магазина ¬ќƒ ” "‘лагман", а продавали ее как "–усский стандарт": с 50 г себе в карман 150 руб. „тобы "гурманы" не прикопались, всю водку держали в морозильнике, тогда вкус разных сортов неотличим.

¬ы заказали двойной  ќ‘≈. Ќеопытный бармен нальет одинарный и чек пробьет на одинарный, а сумму назовет за двойной.
Ёто глупо: покупатель может гл€нуть в чек! ѕросили двойной - мы и пробивали двойной, а наливали одинарный, и вот тебе уже одна чашка тво€, ее можно смело продавать без чека. —делаешь так дважды - можешь продать без чека уже двойной кофе.

ј еще лучше - принес свой кофе и торгуй - не хочу.  онечно, кофеварочна€ машина опечатана, но все это легко отклеивалось и приклеивалось обратно.

ѕ»¬ќ бод€жили умеренно: если в 30-литровую бочку "’айнекена" налить 8 л "Ѕочкарева", то через неделю все скисает.

“ќ–“џ списывали, затем разогревали в микроволновке - они становились м€гкими и "свежими", и продавали. ” —ЁЌƒ¬»„≈… срок годности 3 суток. ћы их съедали сами, а менеджер вечером списывал.

 ќЋј делаетс€ из сиропа и воды. ћы насыпали льда полстакана, и за неделю сиропа экономили 3 л. “олько кола и попкорн в выходные дни на 3 - 4 барменов давали 15 - 17 тыс€ч рублей левака.

¬ толпе сразу видны люди (обычно в компании), которые всегда забудут про —ƒј„”. »м с милой улыбкой желали при€тного просмотра, они говорили "спасибо" и уходили. ≈сли заказывали воду за 30 руб. и давали 1000 руб., то сдачу сдавали мелкими купюрами, и каждый раз 100 - 150 рублей у теб€ в кармане.

ѕакеты дл€ ѕќѕ ќ–Ќј подотчетны. Ќо мы сами закупали их у поставщика, а охранник (он в доле) их проносил. ”борщики (и они в доле) собирали в зале использованные пакеты и тоже отдавали нам. ¬ день мы продавали 50 - 60 левых порций. —ырое зерно дл€ них покупали на рынке по 8 руб. за 200 г, из этого количества получалось около 12 л попкорна.

 —“ј“»

Ќочью вам "впар€т" залежалый сэндвич

ѕосетител€ фаст-фуда €, кассир, об€зана "развести" на полный обед. Ќас натаскивают решать задачи: заказал человек сэндвич, курицу, колу. „его не хватает? ƒесерта.   тому же "умна€" касса сама "сигналит" кассиру: покупателю не видно, что на экране мигает надпись "десерт", значит, нужно предложить просроченный пирожок... „еловек берет его, чтобы не казатьс€ жадным, а потом оставл€ет, не доев.

ѕробиваем всегда самые большие порции: кола - 0,5 л, кофе - 0,3 л.

Ќа стаканах дл€ напитка есть метка - 1/3, столько нужно насыпать льда, чтобы экономить сироп колы. Ќапиток со льдом - даже дет€м в зимний день!

≈ду в упаковки нужно накладывать легонько, не умина€ и не утрамбовыва€, чтобы упаковка была полупустой.

—рок хранени€ картошки - 5 мин., сэндвича - 10 мин., затем - списание. ¬ часы пик вы получите свежую еду. Ќо ночью ничего не списывают, если не ждут начальство в гости, ночью в ресторане творитс€ беспредел. ¬ам дадут в€лую картошку и разогретый сэндвич.

Ќе покупайте мороженое и коктейль рано утром: ночью моют комби-машины и в них остаютс€ частицы "химии"
Ќаверх
√рустный ѕринц
Sun 28 Oct 2007, 12:59PM
√ость
ээ.. чќрт!
Ќа нас неплохо греют руки!
Ќаверх
Ѕенволио
Mon 29 Oct 2007, 08:48PM
√ость
:)
Ќаверх
MAORI
Wed 31 Oct 2007, 05:52AM
 √лава Ѕ.ќ.
Ќейтральный “еррорист :о))



ID пользовател€ #430
«арегистрирован: Sat 27 May 2006, 06:58PM
ћестонахождение: –осси€, ёго -«ападна€ —ибирь, јлтай
—ообщений: 508
да ужж

»стина познаЄтс€ в ѕути.
Ќаверх
Ќикудышко
Fri 02 Nov 2007, 04:41AM
 




ID пользовател€ #150
«арегистрирован: Wed 01 Sep 2004, 06:34AM
ћестонахождение: OdeZZa
—ообщений: 382
ыыыыыыыы))))))

у нас неполучитс€))
хот€ € до этого заведени€ работал похоже) все довольны были: и € , и начальство , и люди)

÷арь
Ќаверх
ƒобрын€
Fri 02 Nov 2007, 04:00PM
 



ID пользовател€ #479
«арегистрирован: Tue 10 Oct 2006, 04:45PM
ћестонахождение: »льичевск
—ообщений: 48
перенимай опыт
на честно заработанное приглашай в ’арбин
Ќаверх
RANUL
Fri 02 Nov 2007, 11:10PM
√ость
гы-гы ..... смешно. да уж ((((
Ќаверх
ƒикий-кабан
Sat 08 Dec 2007, 05:22PM
√ость
нидышко аску включи а )))
Ќаверх
 

ѕерейти:     Ќаверх

 атегории:
√л. јдмин, јдмин, ћодер., ёзер

“ранслировать сообщени€ этой темы: rss 0.92 “ранслировать сообщени€ этой темы: rss 2.0 “ранслировать сообщени€ этой темы: RDF
Powered by e107 Forum System

ћини-чат

¬ы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы оставл€ть сообщени€.
«арегистрироватьс€...


bullet METIS
23 Apr : 00:04
’ай, я тут был
bullet „емпионка
28 Oct : 14:47
”ра! ѕолучилось! я тоже тутачки была)))
bullet Swolf
30 Sep : 01:51
√лухомань
bullet MAORI
25 Sep : 00:42
Ѕыл тут)
bullet Swolf
11 Apr : 23:14
ку
bullet MAORI
01 Apr : 06:15
Ѕыл тут )
bullet METIS
25 Dec : 23:02
ƒрасьте
bullet Ѕоровичек
27 Oct : 15:47
”ра ура, € теперь с парол€ми и могу тут писать :)
bullet Swolf
21 Oct : 13:35
bullet MAORI
17 Oct : 04:56
ѕоздравл€ю персонажа LoneWolf_E [10] с возвращением в  лан !
bullet MAORI
17 Oct : 04:55
Ѕыл тут
bullet Swolf
31 Aug : 18:45
bullet MAORI
09 Jul : 11:34

”ровень благородства: 70
bullet Swolf
08 Jul : 23:42
тут был €
bullet ranul
01 Jan : 11:07
ѕоздравл€ю ¬сех с новым годом)))


Ќовости за 2019

ѕн¬т—р„тѕт—б¬с
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031